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Pecorino del lago di Campotosto
€18,20 – €72,80
Caciotta da 2,5 kg circa a pasta semicotta con profumi di burro e nocciole che ritoviamo per concretezza nel gusto. Nell’aroma, alle note avvertite nel palato, si aggiunge un gradevole retrogusto tostato. La pasta è morbida con una superba masticabilità ed altissima solubilità. Gradevolissimo, delicato e persistente con alto equilibrio gusto olfattivo
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COD:
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Categorie: Formaggi, Semistagionato