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Caciotta al pistacchio €11,50 – €22,90

Caciotta al tartufo

€11,40 – €22,70

Caciotta da 900 gr circa a pasta semi-dura. Aspetto cilindrico con le impronte del canestro, di colore bianco tendente al giallo paglierino, con odore lattico fresco mediamente intenso, dal sapore dolce e leggermente salato, con consistenza compatta

Peso Circa 450 g
Peso (gr) circa

450, 900

Confezione / Formato

Sottovuoto

Quantità confezione

1 Pz

Ingredienti

Latte vaccino 50%, latte di pecora pastorizzato 50%, sale, scaglie di tartufo nero estivo (tuber aestivum vitt 1%), caglio, aroma di tartufo bianco, fermenti lattici selezionati

Stagionatura

30 giorni

Produttore

caseificio San Giovanni, Montazzoli (CH)

Svuota

— OPPURE —

COD: 567 Categorie: Formaggi, Morbido

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65020 Alanno Scalo (PE)
Tel: 085 8541609
mail: carmine.pro.macelleria@gmail.com

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