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Il Montagnolo

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Caciotta da 1 kg circa, dalla consistenza morbida, pasta compatta di colore bianco con qualche occhiatura irregolare, dal sapore dolce. E’ priva di additivi e conservanti, anche sulla superficie esterna.Crosta edibile dal colore paglierino, pasta bianca all’interno

Peso Circa 1000 g
Peso (gr) circa

1000

Confezione / Formato

Sottovuoto

Quantità confezione

1 Pz

Ingredienti

latte vaccino pastorizzato, caglio, sale e fermenti lattici

Stagionatura

15 giorni

Produttore

caseificio San Giovanni, Montazzoli (CH)

— OPPURE —

COD: 565 Categorie: Formaggi, Morbido

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65020 Alanno Scalo (PE)
Tel: 085 8541609
mail: carmine.pro.macelleria@gmail.com

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