Filetto

€9,50

Si ottiene dalla dissossatura e salatura a secco del lombo suino. Particolarmente magro, ottimo per atipasti.

Peso	Circa 500 g
Peso (gr) circa	500
Confezione / Formato	Sottovuoto
Quantità confezione	1 Pz
Ingredienti	Lombo di suino italiano, sale marino, erbe aromatiche e spezie SENZA GLUTINE, SENZA DERIVATI DEL LATTE, SENZA CONSERVANTI
Stagionatura	75 giorni
Produttore	Macelleria Properzio, Alanno (PE)